Beim Hype um den neuen Küchensuperstar kann und will auch der bewährte GU-Verlag nicht nachstehen: Jetzt gibt's die bewährten, familientauglichen Alltagsrezepte auch mit Zubereitungsanleitung für den Thermomix. Aufmachung und Gestaltung wie bei GU üblich sehr übersichtlich und gut nachvollziehbar mit genauen Angaben und Variationstipps für die vielfältigen und leckeren 4-Personen-Rezepte. Die Geräteeinstellungen sind hier im Gegensatz zu anderen Titeln nicht farbig hervorgehoben, was das Lesen angenehmer macht. Sehr gut die ersten Kapitel zur Funktionsweise, Verwendung und Reinigung des Thermomix sowie Basiswissen und Tipps für Eigenkreationen, die im Anhang durch eine übersichtliche Tabelle ergänzt werden. Damit können bestehende Lieblingsrezepte thermomixtauglich gemacht werden; ebenso lassen sich natürlich die Rezepte des vorliegenden Titels mit ein bisschen Kocherfahrung ohne "Zauberkessel" - wie die Autorin (zuletzt "Kleine Expresskuchen", ID-A 40/14) das Gerät in der Einleitung liebevoll nennt - zubereiten. Die ganzseitigen Rezeptfotos machen in jedem Fall Appetit. Vorrangig empfohlen! (1)
Personen: Wiedemann, Karola Einwanger, Klaus-Maria Einwanger, Klaus
Wiedemann, Karola:
Mix & fertig / Karola Wiedemann ; Fotos: Klaus Einwanger. - 4. Auflage. - München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2017. - 240 Seiten ; 28 cm
ISBN 978-3-8338-6018-8
HW - Signatur: HW 350 W - S