Vegan backen ist so einfach: Statt Butter wird etwa feines Backöl und vegane Margarine verwendet, Apfelmark ersetzt das Ei oder Aquafaba den Eischnee. Der feine Geschmack von Weihnachtskeksen kommt aus Nüssen, Gewürzen und veganer Schokolade. Alle verwendeten Zutaten sind vegan und somit auch bei Milcheiweiß- und Laktoseunverträglichkeit geeignet.
Klassische Plätzchen, Vanillekipferl und Zimtsterne sind im Advent Pflicht - sie erfreuen Jung und Alt beim Adventskaffee. Darüber hinaus schmecken auch weitere Kekse in allen Farben und Formen:
Stollenkonfekt; Orangen-Lebkuchensterne; Pistazien-Florentiner; Kokosmakronen; Kreative Kekse.
Lust auf Neues? Dann probieren Sie die überraschenden und internationalen Cookies aus dem zweiten Kapitel. Mal zuckerfrei, mal glutenfrei, mal rohköstlich, mal exotisch - die Abwechslung macht´s:
Kürbis-Zimt-Sterne; Kardamom-Orangen-Röllchen; Buchweizenbruch mit Kaffee; Rosmarin-Trüffel-Kuchen; Muffins & Co.
Mit Freundinnen zum Kaffeekränzchen treffen? Das macht mit köstlichen veganen Backwaren noch mehr Spaß. Das Backbuch vegan überzeugt mit einfachen, schnellen und gelingsicheren Rezepten.

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Personen: Daniels, Sabrina Sue Merz, Lena

Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken → Advent & Weihnachten

Schlagwörter: Backen Plätzchen

Interessenkreis: Weihnachten