Vegetarisches fürs Fest
Weihnachtliche Rezepte aus aller Welt
Das Buch präsentiert eine Vielzahl vegetarischer Tafelfreuden aus Afghanistan. Neben leckeren Rezepten für pikante Gemüsegerichte und gewürzten Reis finden sich auch Teigtaschen, Omeletts und süßes Gebäck. Neben 86 Rezepten bietet das Buch eine ausführliche Landes- und Warenkunde und einen Reisebericht. Für jedes verkaufte Buch spendet der Verlag 1 Euro an ein Projekt für eine Mädchenschule in Afghanistan.
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Weiterführende Informationen
Personen: Anger, Heike Kügler- Baraki, Farsane Koch, Nicola
Anger, Heike Kügler-:
Vegetarisches fürs Fest : Weihnachtliche Rezepte aus aller Welt : pala-verlag, Darmstadt, 2009. - 162 S.
ISBN 978-3-89566-644-5