Kochen wie die Profis
Basiswissen für Einsteiger
Basiswissen für Einsteiger: Geräte, Zutaten, Gewürze, Tipps zur Vorratshaltung, "kleines Küchen-ABC". Der Rezeptteil bietet Snacks, einfache Salate, Topf-, Pfannen-, Ofengerichte, Desserts, heimische und internationale Gerichte mit guten Arbeitsanleitungen und Schritt-für-Schritt-Fotos.
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Kochen wie die Profis : Basiswissen für Einsteiger. - Köln : Naumann & Göbel, 2003. - 160 S. : überw. Ill. (farb.) ; 24 cm
ISBN 978-3-625-11039-2 TB : --
Kochbücher - Buch