Pures Aroma, gute Bekömmlichkeit und ganz einfach zu machen - die Liköre und Schnäpse aus diesem Buch sollten in jeder Hausbar stehen. 111 Rezepte für jeden Geschmack: Kräuter, Beeren, die Früchte aus Wald und Garten sowie verschiedene Südfrüchte sind das Ausgangsmaterial. Dazu kommen Zucker, ein paar Gewürze und natürlich der "Geist" - die alkoholische Komponente. So entstehen farbenfrohe Köstlichkeiten wie Johannisbeerwodka, Winterlikör und Angelikawein, Quittenlikör, Mandarinentrunk und Walnussschnaps.
Personen: Taylor, Christine
Leseror. Aufstellung: Küche & Co. → allgemein
Küche & Co.
allgemein
Taylor, Christine:
Heilschnäpse &[und] Genussliköre : aus eigener Herstellung / Christine Taylor. - [Lizenzausg.]. - München : Bassermann, 2010. - 128 S. : Abb. - Die Ursprungsausg. erschien im Weltbild-Verl., Augsburg u. d. T.: Heilschnäpse zum Selbermachen
ISBN 978-3-8094-2714-8 : 9,95
Sachbuch Erwachsene - Buch