Sie wollen sich gesünder ernähren, vielleicht sogar ein paar Kilogramm verlieren? Überall kursieren verschiedene Ernährungstrends, einer davon ist die zuckerfreie Ernährung. Das klingt auf Anhieb erst einmal gesund, aber warum sollte man auf Zucker verzichten? Ist der Körper nicht darauf angewiesen? Verändert sich überhaupt etwas durch Zuckerverzicht? Was kann dann noch gegessen werden? Ist zuckerfreie Ernährung effektiv zur Abnahme von überzähligen Kilogramm? Welche Vor- und Nachteile sind zu beachten? Hier werden Sie über alle diese Fragen von Beginn an aufgeklärt und erfahren mehr über die verschiedenen Arten von Zucker in Lebensmitteln und die regelrechten Zuckerfallen, die Verarbeitung dieser Nährstoffe im Körper, die Auswirkungen des ,,Verzichts'', den verschiedenen alternativen Produkten und ihren Anwendungen mit praktischen Tipps zum Ausprobieren, viel interessantem Hintergrundwissen, aktuellen Diskussionen und so manch leckerem Rezept. Das erwartet Sie: -Was bedeutet zuckerfreie Ernährung? -Lebensmittelmythen und Zuckerfallen -Leckere zuckerfreie Alternativen -Erfahrungsberichte mit zuckerfreier Ernährung -Tipps und Tricks für den Alltag -und vieles mehr ...

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Weiterführende Informationen

• Leseprobe

Personen: Berghaus, Frauke