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Alles einfach!
das Grundkochbuch: Kochen und Backen komplett step by step
Reich illustrierte, grundlegende Schritt-für-Schritt-Einführung zu den Techniken des Kochen und Backens samt Warenkunde, Küchentechnik, Tipps zu Einkauf und Lagerhaltung u.a.m.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: A cook book
Personen: Adam, Cornelia Wunsch, Georg M.
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Alles einfach! : das Grundkochbuch: Kochen und Backen komplett step by step / mit Rezepten von Cornelia Adam ... Gestaltung der Bildseiten: ... Georg M. Wunsch. - München : Gräfe und Unzer, 2000. - 383 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)
ISBN 3-7742-1836-6 20.00
Hauswirtschaft - Sachbuch