Holunder, Dost und Gänseblümchen..
Vegetarische Rezepte mit wilden Kräutern und Früchten
Wertvolle Pflanzen aus der Natur, die heilkräftige Eigenschaften besitzen und überdies lecker schmecken.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Hasskerl, Heide
Hasskerl, Heide:
Holunder, Dost und Gänseblümchen... : Vegetarische Rezepte mit wilden Kräutern und Früchten / Heide Hasskerl. - 3. überarb. Aufl. - Darmstadt : pala Verl., 2008. - 195 S.
ISBN 978-3-89566-253-9 fest geb. : EUR 14,00
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 - Buch