Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen
Glück vermehrt sich in 4 Tagen
Rezepte zum Backen von Brot und Brötchen mit Sauerteig und Hefeteig.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Weiterführende Informationen
Personen: Kellner, Gerhard
Pr 1.32 Kelln
Kellner, Gerhard [Verfasser]:
Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen : Glück vermehrt sich in 4 Tagen / Gerhard Kellner, Ketex - der Hobbybrotbäcker. - 1. Auflage. - München : Bassermann, 2018. - 188 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
ISBN 978-3-8094-3967-7 Festeinband : EUR 9.99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch