Wie koche ich die perfekte Hühnersuppe? Wie setzt man einen Sauerteig an? Und wie gelingt hausgemachter Ketchup? "Selbstgemacht - Das Buch" zeigt, wie es geht!

Auf 200 Seiten mit mehr als 150 Rezepten lernen Sie, wie man aus Früchten köstliche Konfitüren kocht, wie man Gemüse würzig einlegt oder sauer fermentiert, wie man Fisch zu Hause räuchert oder beizt, wie man leckeres Brot und noch besseren Kuchen backt, wie man gesunde Smoothies und frische Limonaden mixt, wie man Eis gefriert und Chips frittiert.

Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen und ausführliche Warenkunden sorgen dafür, dass alles garantiert gelingt. Der Saisonkalender hilft Ihnen beim Einkauf der richtigen Zutaten. Wie lange Sie die hausgemachten Leckerbissen aufbewahren können, verrät ein Blick in die Haltbarkeitstabelle. Und für alle, die gern mit anderen teilen, gibt's kreative Ideen und schlaue Tipps zum Verpacken und Verschenken der selbstgemachten Köstlichkeiten.

Ob Profi oder Anfänger - mit "Selbstgemacht - Das Buch" werden auch Sie zum Selbermacher! Also, worauf warten Sie noch?

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