Marroni - die Kastanienküche
Die gesunde, aromatische und nährstoffreiche Frucht ist heute beliebter denn je. Nebst frischen, getrockneten und tiefgekühlten Kastanien gibt es auch Mehl, Flocken, Nudeln und Püree.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Bänziger, Erica
Bänziger, Erica:
Marroni - die Kastanienküche / Erica Bänziger. - Lenzburg : Pronto, 2004. - 92 S. : Ill. ; 23 cm
ISBN 978-3-03780-653-1 fest geb. : 6,95
Internationale und regionale Küche - Signatur: Pr 1.321 Bänzi - Buch