Asiatisch gut gekocht!
Das Grundkochbuch
Gut gezeigt, was wirklich wichtig ist. Neben vielen authentischen Rezepten erklärt dieses Grundkiochbuch die wichtigsten Gartechniken, zeigt den Umgang mit exotischen Obst- und Gemüsesorten, Gewürzen und Aromen und gibt in sieben Länderreportagen mit stimmungsvollen Fotos Einblick in die Kultur und kulinarische Tradition Asiens.
Dieses Medium ist voraussichtlich bis zum 17.09.2024 ausgeliehen.
Gerne können Sie es vormerken.
Serie / Reihe: Wir lieben kochen
Personen: Szwillus, Marlisa Walter, Alexander
Leseror. Aufstellung: Praktisches
Asiatisch gut gekocht! : Das Grundkochbuch / Marlisa Szwillus. Fotos von Alexander Walter. - Stuttgart : Kosmos, 2012. - 224 S. : überw. Ill. (farb.) - (Wir lieben kochen)
ISBN 978-3-440-13271-5 fest geb. : 19,95 €
Asiatische Küche - Signatur: Asiatische Küche - Sachbuch