Kunstvoll anrichten - stilvoll servieren Schritt für Schritt zum perfekten Menü
Sachbuch

Tipps und Anleitungen zum optimalen Inszenieren von Speisen.


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Personen: Hobday, Cara White, Bob

Leseror. Aufstellung: Praktisches

Schlagwörter: Tischdekoration Garnieren Servieren

Kunstvoll anrichten - stilvoll servieren : Schritt für Schritt zum perfekten Menü / Cara Hobday ... Fotogr. Bob White. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2010. - 173 S. : überw. Ill. (farb.) ; 21 x 21 cm. - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-86528-713-7 fest geb.: 16,90 €

Zugangsnummer: 0052538001 - Barcode: 10533093
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