Abwechslungsreiche Low-Carb-Küche.
Sind "wenig Kohlenhydrate" noch up to date? Anscheinend schon, wenn man den Büchermarkt betrachtet. Low Carb beim Abendessen ist demnach besonders wichtig, um die Figur zu halten und die Insulinausschüttung zu regulieren. Das Buch verspricht schnelle und unkomplizierte Rezepte und gibt dem Leser zunächst Informationen an die Hand: Low-Carb-Varianten zu Brot, Reis, Zucker ... und Tipps für eine entspannte Feierabendküche, um dann kurz Low-Carb-Brotzeit, Protein-Aufstriche, TV-Diner-Kleinigkeiten und Not-Betthupferl vorzustellen. Die Rezepte sind für zwei Personen ausgerichtet, übersichtlich gestaltet, mit Vorbereitungszeit und Kalorien pro Portion versehen, häufig mit schönen Fotos und manchmal mit einem Tipp, außerdem sind sie, wie angekündigt, relativ einfach gehalten, aber doch abwechslungsreich. - Das Thema Low Carb ist weit verbreitet und sollte in keinem Bestand fehlen. Deshalb: Empfohlen überall dort, wo zu diesem Thema eine Lücke im Bestand ist.
Personen: Dusy, Tanja Pfannebecker, Inga
Leseror. Aufstellung: Kochen
Dusy, Tanja:
Low Carb Abendessen : über 60 schnelle Rezepte mit wenig Kohlenhydraten / Tanja Dusy & Inga Pfannebecker. - 1. Aufl. - München : Ed. Michael Fischer , 2018. - 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 24 cm
ISBN 978-3-96093-059-4 fest geb. : 18,00 €
Kochen - Signatur: KOCHEN - Sachbuch