Meine glutenfreie Lieblingsbäckerei
Enthalten sind zahlreiche Rezepte für glutenfreies Backwerk von Kuchen über Brot bis zu Pizza, oft mit laktosefreien Alternativzutaten. Dazu kommen grundlegende Informationen über glutenfreie Lebensmittel und Rezepte für eigene Mehlmischungen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Gruber, Tanja Stahl, Stefanie
Leseror. Aufstellung: Naturwissenschaften
Gruber, Tanja:
Meine glutenfreie Lieblingsbäckerei / Tanja Gruber ; mit Fotos von Stefanie Stahl. - Wien : Kneipp Verlag, [2018]. - 157 S. : Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7088-0743-0 fest geb. : 22,00 €
Allergie - Signatur: ALLERGIE - Sachbuch