Ratgeber für eine gesunde, fettreiche Ernährung.
Nach dem Bestseller "Schlank" widmet sich die als "Doc Fleck" bekannte Medizinerin und Moderatorin der WDR-Sendung "Die Ernährungs-Docs" nun der Aufgabe, den Deutschen die "Angst" vor dem Fett zu nehmen. Und das in vier Teilen: Wahrheiten über das Fett, Heilkraft der Fette bei bestimmten Krankheiten, Porträt der fetten Lebensmittel und zuletzt die praktische Umsetzung ihrer neuen Heilmethode. Das Buch ist schmissig geschrieben, wenn auch die vielen "fetten" Formulierungen sowie das wiederholte "Rums" am Absatzende nerven können. Ein "Fett-Check", ein Glossar, umfangreiche Anmerkungen, Literaturhinweise und ein Register runden das Buch ab. Das Reizwort "Fett" und die Popularität der Autorin haben den Ratgeber mittlerweile auf die Bestsellerliste befördert. Auch wenn man solch' engagiert und pointiert vorgetragenen Heilsbotschaften eher skeptisch gegenüberstehen sollte, ist das Buch doch insgesamt empfehlenswert und in Büchereien jeder Größe einstellbar.
Personen: Fleck, Anne
Leseror. Aufstellung: Naturwissenschaften
Fleck, Anne:
Ran an das Fett : heilen mit dem Gesundmacher Fett / Anne Fleck. - 1. Aufl. - Reinbek bei Hamburg : Wunderlich, 2019. - 431 S. ; 22 cm
ISBN 978-3-8052-0041-7 fest geb. : 24,99 €
Gesunde Ernährung - Signatur: GESUNDE ERNÄHRUNG - Sachbuch