Kochen mit ökologischen Naturgewürzen
ein Feuerwerk der Aromen ; mit über 90 Rezepten
Umfassende Gewürzkunde. Neben den Grundlagen der Gewürzküche vermittelt Ihnen das Buch vor allem das Wissen der Herkunft, Herstellung und Wirkung hochwertigster Naturgewürze.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Einfach gut leben
Personen: Golbaz, Sarah
Pr 1.32 Golba
Golbaz, Sarah:
Kochen mit ökologischen Naturgewürzen : ein Feuerwerk der Aromen ; mit über 90 Rezepten / Sarah Golbaz ; Hellmut Wagner. - München : Dort-Hagenhausen-Verl., 2015. - 174 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 26 cm. - (Einfach gut leben)
ISBN 978-3-86362-044-8 fest geb. : 19,95
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Braten,Backen - Buch