Der Wok
leicht, schnell und gesund
Wok-Buch für Kochanfänger mit ausführlichem Einleitungsteil zur Wok-Küche und 40 Rezepten, die sich an der europäischen Küche orientieren, aber asiatische Zutaten und Gewürze verwenden.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Poggenpohl, G.
Pr 1.32 Wok
¬Der¬ Wok : leicht, schnell und gesund / [G. Poggenpohl]. - Fränkisch-Crumbach : Ed. XXL, 2010. - 83 S. : überw. Ill. (farb.) ; 29 cm. - Lizenz
ISBN 978-3-89736-077-8 fest geb. : EUR 5.00
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch