Wenn sie sich glutenfrei ernähren, führen von Zöliakie betroffene Kinder ein beschwerdefreies Leben. Dasselbe gilt für Erwachsene, die von einheimischer Sprue betroffen sind. Erfahren Sie mit diesem Buch Grundlegendes zum Krankheitsbild der Zöliakie und wie Sie die glutenfreie Ernährung problemlos im Alltag umsetzen. Sehen Sie selbst, wie einfach es sein kann, ausreichend mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt zu sein, und wie unkompliziert sich glutenfreie Ein-Personen-Mahlzeiten in den Familienspeiseplan integrieren lassen.
Personen: Stratmann, Edina
Na 9.32 Strat
Stratmann, Edina ¬[Verfasser]:
Weizen- und Glutenfrei kochen und backen : Abwechslungsreiche Rezeptideen für Zöliakiepatienten / Edina Stratmann; Silke Oltersdorf; Claudius Stratmann. - München : Südwest Verlag, 2006. - 128 Seiten : Illustrationen Farbfotos
ISBN 978-3-517-06973-9 Festeinband
Ernährungslehre, allgemeine Diät - Buch