Heimat
[Kochbuch]
Tim Mälzers 6. Kochbuch - eine Hommage an seine Heimat und die Vielfalt der Regionenküche. Mit über 120 Rezepten, Fotos, Zeichnungen und Themenseiten zu Käse, Brot, Fisch und Fleisch, Wein und Bier.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Mälzer, Tim
Pr 1.321 Mälze
Mälzer, Tim:
Heimat : [Kochbuch] / Tim Mälzer. [Texte: Stevan Paul ... Fotos: Matthias Haupt ...]. - 1. Aufl. - [München] : Mosaik, 2014. - 301 S. : überw. Ill. ; 28 cm
ISBN 978-3-442-39274-2 Pp. : EUR 19.99 (DE), EUR 20.60
Internationale und regionale Küche - Buch