Süßes ohne weißen Zucker
Enthalten sind 60 Rezepte - von klassischen Rührkuchen und Muffins über cremige Torten und Kleingebäck bis zu Smoothies und Eisvariationen - die mit Honig, Ahornsirup, Kokoszucker, Agavensirup und Birkenzucker gesüßt werden. Viele der Rezepte sind gluten- und laktosefrei und verzichten auf Eier.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Holm, Emilie
Pr 1.32 Süßes
Holm, Emilie:
Süßes ohne weißen Zucker / Emilie Holm. Fotogr. von Jenny Grimsgard. - München [u.a.] : AT-Verl., 2015. - 133 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm
Einheitssacht.: Sött utan vitt socker. - Aus dem Schwed. übers.
ISBN 978-3-03800-868-2
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch