Ruge, Nina
Das Verjüngungs-Kochbuch 60 Rezepte für gesunde Langlebigkeit - auf dem neuesten Stand der Forschung
Buch

Nach ihrem Bestseller "Verjüngung ist möglich" (ID-A 42/21) legt die studierte Biologin und Journalistin hier das dazu passende Kochbuch vor. Unterstützung bei den 60 enthaltenen Rezepten fand sie beim Sternekoch Stephan Hentschel. Das Buch bietet Rezepte für ein gesünderes und längeres Leben auf dem Stand der Forschung. Den Rezepten vorangestellt sind 50 Seiten Theorie. Hier gibt es Gesundheitstipps und wichtiges zu verschiedenen pflanzlichen Lebensmitteln. Der Rezeptteil gliedert sich in die Kategorien "Salate", "Suppen", "Vorspeisen", "Hauptgerichte" und "Desserts". (2)


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Weiterführende Informationen


Serie / Reihe: WG Ernährung 461

Personen: Ruge, Nina Hentschel, Stephan

Schlagwörter: Gesunde Ernährung

Ruge, Nina [Verfasser]:
Das Verjüngungs-Kochbuch : 60 Rezepte für gesunde Langlebigkeit - auf dem neuesten Stand der Forschung / Nina Ruge, Stephan Hentschel. - München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2022. - 224 Seiten : Illustrationen ; 26.5 cm x 21 cm. - (WG Ernährung; 461). - Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
ISBN 978-3-8338-8361-3 Festeinband : EUR 29.99 (DE), EUR 30.90

Zugangsnummer: 2023/0149 - Barcode: 2-1110159-6-00006169-8
Schöne Literatur - Signatur: Ruge;;; - Buch