Die Essensvernichter
warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist
Mehr als die Hälfte all unserer Lebensmittel landet im Müll. Das Essen, das wir in Europa wegwerfen, würde zwei Mal reichen, um alle Hungernden der Welt zu ernähren.
Das Buch enthält viele Anregungen, wie jeder Einzelne umsteuern kann.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Kreutzberger, Stefan Thurn, Valentin
Leseror. Aufstellung: Wirtschaft & Soziales
Kreutzberger, Stefan:
¬Die¬ Essensvernichter : warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist / Stefan Kreutzberger ; Valentin Thurn. - 1. Aufl. - Köln : Kiepenheuer & Witsch, 2011. - 319 S. : Ill. - Das Buch zum Kinofilm "Taste the waste"
ISBN 978-3-462-04349-5 kart. : ca. Eur 17,50
Naturwissenschaften, Medizin, Mathematik - Signatur: Wirtschaft & Soziales - Buch