Nach "Philadelphia - Das Tortenbuch" (BA 10/00) jetzt das Kochbuch mit gutbürgerlichen Gerichten, die alle, mit einem mehr oder minder großen Schlag der verschiedenen Philadelphia-Sorten versehen, einen sahnigen Touch kriegen (statt Crème fraîche, Schmand oder Sahne). Die Brotbeläge, Suppen, Saucen, Aufläufe, kleinen Snacks und Desserts sind nicht sehr kompliziert und schnell zubereitet. Doppelseite pro Gericht, schöne ganzseitige Fotos, leckere Rezepte. Produkt-Kochbücher sind ja im Moment der Renner. (1)
Personen: Schwabe, Kai
Leseror. Aufstellung: Kochen
Kochen
Philadelphia - das Kochbuch : himmmhhhlisch vielseitig ; Suppen, Saucen, Snacks und mehr... / [Rezeptfotos: Kai Schwabe]. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 2001. - 127 S. : überw. Ill. (farb.) ; 31 cm
ISBN 978-3-8068-7671-0 : 4,00
Kochen, Braten - Buch