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Major, Tanja
Die neue Landküche - 95 traditionelle Rezepte Echte Bauernküche im Einklang mit den Jahreszeiten, frisch auf den Tisch und 100 Prozent Natur!
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Der echte Genuss vom Land - kochen Sie wie die Bauern früher und heute mit der Natur: Rhabarber, Radieschen und Rettich sind Frühlingsboten, im Herbst bieten Äpfel, Nüsse, Quitten und Zwetschgen Abwechslung auf dem Teller. Gespickt mit altem Wissen und Bauernweisheiten bieten diese traditionellen Rezepte aus allen Landstrichen Deutschlands - von Fläschknepp bis Fliederbeersuppe -eine Fundgrube für die moderne Landküche.

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Weiterführende Informationen

Personen: Major, Tanja

Standort: Onleihe

Major, Tanja:
Die neue Landküche - 95 traditionelle Rezepte. : Echte Bauernküche im Einklang mit den Jahreszeiten, frisch auf den Tisch und 100 Prozent Natur! / Tanja Major : Christian Verlag, 2020. - 224 S.
ISBN 978-3-95961-470-2

Zugangsnummer: 1004/2320
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: eBook - leihbook-Medium