Äpfel, Birnen & Quitten
Schätze vom Baum
Rund 70 ausführlich beschriebene süße und herzhafte Rezepte mit Äpfeln, Birnen und Quitten als geschmackstragende Zutaten. Dazu Rezepte für Eingemachtes sowie für schnell zubereitete und auch für aufwendigere Gerichte für Familie und Gäste.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Weiterführende Informationen
Serie / Reihe: Wir lieben Kochen
Personen: Swoboda, Ingo Walter, Alexander Vogt, Jacqueline
Swoboda, Ingo:
Äpfel, Birnen & Quitten : Schätze vom Baum / Ingo Swoboda ; Jacqueline Vogt. Fotos von Alexander Walter. [Red. und Projektleitung: Claudia Salata]. - Stuttgart : Kosmos, 2010. - 144 S. : zahlr. Ill. ; 22 cm. - (Wir lieben Kochen). - Zusätzliches Online-Angebot unter www.kosmos.de/gut-gekocht
ISBN 978-3-440-12245-7 kart. : 14,95
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Kochen - Buch