Suppen die glücklich machen
Nach Grundrezepten für Fleisch-, Fisch- und Gemüsebrühe werden Vorschläge für raffinierte Suppen geboten, dazu Empfehlungen zu Suppeneinlagen, Toppings usw.; reich illustriert.
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Personen: Schinharl, Cornelia
Xeo
230
SUP
Schinharl, Cornelia:
Suppen die glücklich machen
Stuttgart: Kosmos. 2013
Buch