Bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie Laktoseintoleranz, Glutenunverträglichkeit oder veganer Lebensform ist Fantasie gefragt: Der Autor hat 180 Rezepte, aufgeteilt in die Rubriken Frühstück, Backen, Suppe, Salat, Fisch, Fleisch, Gemüse, Obst und Süßes, die ohne Milch und Weizen auskommen.
Weiterführende Informationen
Personen: Fearnley-Whittingstall, Hugh Wheeler, Simon
Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken → Diät
Essen & Trinken
Diät
Light & easy : gesunde Rezepte ohne Weizen und Milchprodukte / Hugh Fearnley-Whittingstall. Fotogr. von Simon Wheeler. Ill. von Mariko Jesse. River Cottage. - Aarau [u.a.] : AT-Verl., 2015. - 415 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 26 cm
Einheitssacht.: Light & easy. - Aus dem Engl. übers. von Susanne Bonn
ISBN 978-3-03800-827-9 fest geb. : EUR 24,90
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