Sie möchten gemeinsam mit Ihren Kindern endlich weg von zu viel Zucker kommen und den Konsum vermindern oder gar komplett einschränken? Dann ist dieses Koch- und Backbuch von Clean Eating Pionierin Hannah Frey ein großartiges Hilfsmittel in der Familienküche.
Dabei hilft Ihnen das Buch:
Versteckte Zucker erkennenZucker langsam reduzierenFruchtige und gesunde Alternativen kennenlernenZuckerfrei Kuchen und Torten backenZuckerfrei Tipps für Kinder
Dass Babys auch ohne industriell hergestellte Breie aufwachsen können, versuchen die Autorinnen dieses Buches deutlich zu machen. Bereits mit 6 Monaten können Babys ganz normal mit den Großen am Tisch mitessen, wenn einige Dinge beachtet werden. In den verschiedenen Kapiteln erfährt der Leser von den Vorteilen der breifreien Kost für Kinder und Mütter. Ausführlich wird informiert, welche Lebensmittel gut geeignet sind und welche gemieden werden sollen. Welche Zutaten gerade frisch auf dem Markt sind zeigt der Saisonkalender. Im Anschluss an die Theorie finden sich 80 leckere und leicht herzustellende Gerichte, meist für zwei Erwachsene und ein Kleinkind berechnet. Von Ideen zum Frühstück, Suppen, Soßen, Fleisch, Fisch, Beilagen und Salaten bis hin zur kleinen, süßen Küche ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Kochen
Das breifrei!-Kochbuch : so schmeckt es dem Baby und der ganzen Familie. - 3. Auflage. - München : Kösel, 2014. - 142 Seiten : Farbfotos ; 22 cm
ISBN 978-3-466-34601-1 Broschur : 16 EUR
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch