Sie möchten gemeinsam mit Ihren Kindern endlich weg von zu viel Zucker kommen und den Konsum vermindern oder gar komplett einschränken? Dann ist dieses Koch- und Backbuch von Clean Eating Pionierin Hannah Frey ein großartiges Hilfsmittel in der Familienküche.

Dabei hilft Ihnen das Buch:
Versteckte Zucker erkennenZucker langsam reduzierenFruchtige und gesunde Alternativen kennenlernenZuckerfrei Kuchen und Torten backenZuckerfrei Tipps für Kinder

Zuckerfrei als Challenge

Gerade dann, wenn alle Familienmitglieder gerne naschen und ihre Vorlieben haben, ist es schwer, komplett auf Süße aus Zuckerrüben, Rohrzucker oder Agave zu verzichten. Die Autorin des Rezeptebuches zeigt Ihnen, wie Sie langsam einen neuen Zuckerkonsum etablieren, so dass keiner etwas vermisst. Es gibt:
Frühstücksrezepte von Frühling bis WinterFeine
Rezepte vom GrillAlltagsessen: Einfach jeden Tag leckerParty- und Fingerfood für Feiern

Die Rezepte lecker und trotzdem süß

Zuckerfrei bedeutet nicht, dass man gar nichts Süßes mehr essen darf. Vielmehr gilt es den Gaumen zu sensibilisieren und auf gesunde Alternativen zurückzugreifen, die den Insulinspiegel nicht oder nur langsam ansteigen lassen.

Probieren Sie unbedingt:
Selbstgemachte süße Aufstriche (Nuss-Nougat-Creme)Fleisch- und Fischmarinaden ohne ZuckerSüßen Flammkuchen vom GrillSelbstgemachtes KetchupChili con Carne und One-Pot-ReisPastagerichte mit viel GemüsePartymuffins und RegenbogenpizzaFruchtriegel und Müsliriegel

Auch leckere Getränke wie Limonaden kommen in dem Buch, das Sie durchs ganze Jahr begleitet, nicht zu kurz. Darüber hinaus erhalten Sie zahlreiche Tipps, wie stark zuckerhaltige Lebensmittel gemieden und ersetzt werden können.

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Personen: Frey, Hannah

Schlagwörter: Gesundheit