Kursbuch gesunde Ernährung
Die Küche als Apotheke der Natur
Aufklärung über die Vorgänge des Stoffwechsels und der Verdauung, über Nährstoffdichte, Vitamine, Mineralien und die vielen Wirk- und Heilsubstanzen in der Pflanzennahrung.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Münzing-Ruef, Ingeborg
Münzing-Ruef, Ingeborg:
Kursbuch gesunde Ernährung : Die Küche als Apotheke der Natur / Ingeborg Münzing-Ruef. - München : Heyne, 2001. - 608 S.
ISBN 978-3-453-12256-7
Ratgeber Kochbücher - Signatur: Rk Mue - Buch