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Lang, Ursula
Dörren, Trocknen & Kandieren das Rezeptbuch
Buch

Rezepte zur Verarbeitung von getrockneten Früchten, Gemüse, Kräuter, Blüten, Nüssen, Samen und Wurzeln.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Lang, Ursula

Lang, Ursula:
Dörren, Trocknen & Kandieren : das Rezeptbuch / Ursula Lang. [Alle Fotos von Bethel Fath]. - München : BLV Verl.-Ges., 2012. - 127 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-8354-0971-2 fest geb. : 14,95

Zugangsnummer: 2014/0163 - Barcode: 2-1250262-0-00007012-6
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Lang - Buch