Kartoffeln hin, Kartoffeln her
Eine Pflanze erobert die Welt
Zeigt in Bild und Wort die Herkunft, Verbreitung und Bedeutung der Kartoffel als Grundnahrungsmittel bis zur industriellen Verarbeitung; mit Rezepten und Experimenten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Fischer-Nagel, Heiderose Fischer-Nagel, Andreas
Fischer-Nagel, Heiderose:
Kartoffeln hin, Kartoffeln her : Eine Pflanze erobert die Welt. - Lizenzausg. - Lüneburg : Findling, 2004. - 40 S. : überw. Ill.(farb.)
ISBN 978-3-937054-36-0 5,00 EUR
Naturwissenschaften, Mathematik, Medizin - Signatur: Jn /Fis - Buch