Die Essensvernichter
warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist
Das Buch zum Film "Taste the Waste" über den Skandal der Lebensmittelvernichtung in großem Stil.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Kreutzberger, Stefan
Kreutzberger, Stefan:
¬Die¬ Essensvernichter : warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist / Stefan Kreutzberger ; Valentin Thurn. - Köln : Kiepenheuer & Witsch, 2011. - 319 S.: Ill. (farb.), graph. Darst.
ISBN 978-3-462-04349-5 kt.: 16,99 EUR
Praktische Betriebswirtschaftslehre (Unternehmens- und Personalführung, Betriebspsychologie, Kostenrechnung, Buchhaltung, Marketing, Werbung u.a.) - Signatur: So 4.42 Kreut - Buch