Zart duftende Holunderblüten im Frühling, leuchtend rote Erdbeeren im Frühsommer, Quitten, Zwetschgen und Äpfel im Herbst - Marmelade zaubert den Geschmack und Duft von Früchten und Blüten in die Küche und auf den Tisch. Traditionelle und kreative neue Rezepte sind in diesem wunderschön illustrierten Büchlein vereint und verführen zum Nachkochen und genießen.
Selbstgemachte Marmelade / Burkhard Finken. - Sigmaringen : Jan Thorbecke Verlag, 2009 ISBN 978-3-7995-0279-5
Zugangsnummer: 2009/0012 - Barcode: 2-1250541-6-00003149-3
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren -
Signatur: Pr 1.32 Selbs -
Buch