Der Hingucker auf jedem Buffet! Kleiner Aufwand - große Wirkung! Die hübschen Kleinigkeiten im Glas sind heute von keinem Buffet mehr wegzudenken. Dabei sind die bunten Gläschen nicht nur dekorativ, sondern auch einfach vorzubereiten und gut im Stehen zu essen. Von Hühnchensalat mit Zuckerschoten und Schafskäse-Tatar auf Gurkensalat über Kartoffel-Tortilla-Würfel und Avocadospieße bis hin zu Himbeer-Trifle mit Baiser: Die verführerischen Häppchen lassen Ihr Buffet zu etwas ganz Besonderem werden. 46 Klassiker und Trendrezepte von Fisch, Fleisch und Gemüse bis hin zu Desserts. Jedes Rezept mit brillantem Foodfoto und und leicht verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung.
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Leckeres aus dem Glas : Naumann & Göbel, 2015. - 70 S. zahlr. Ill.
ISBN 978-3-8155-8877-2
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