Das neue Buch vom Brot
Einfach, vielfältig, gelingsicher
Ausführliche Einführung in das Brotbacken, ergänzt mit über 60 Rezepten.
Dieses Medium ist zur Zeit ausgeliehen.
Gerne können Sie es vormerken.
Personen: Kayser, Éric Göbel, Sandra Pessina, Massimo Garnaud, Règis
Kayser, Éric [Verfasser]:
Das neue Buch vom Brot : Einfach, vielfältig, gelingsicher / Éric Kayser ; Fotos: Massimo Pessina ; aus dem Französischen von Sandra Göbel. - Deutsche Ausgabe. - Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag, 2022. - 183 Seiten : Illustrationen Fotografien (farbig) ; 24 cm
Einheitssacht.: Le Grand Livre du Pain. - aus dem Französischen übersetzt
ISBN 978-3-7995-1583-2 Festeinband : 28.00EUR
Backen - Signatur: Pr 1.324 Kayse - Buch