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Lenz, Claudia
Quickfinder Küchenwissen Warenkunde - Küchenpraxis - Grundrezepte - Pannenhilfe
Buch

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Personen: Lenz, Claudia

Lenz, Claudia:
Quickfinder Küchenwissen : Warenkunde - Küchenpraxis - Grundrezepte - Pannenhilfe / Claudia Lenz. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2008. - 252 S. ; zahlr. Ill. (farb.) ; 19 x 22 cm
ISBN 978-3-8338-1179-1 fest geb. : EUR 14.90

Zugangsnummer: 2008/0743
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Lenz - Buch