Schäfer, Susanne
Der Feind in meinem Topf?
Buch

Die Wissenschaftsjournalistin untersucht Ernährungstrends aus medizinischer, psychologischer und soziologischer Sicht. Ihr Fazit: Industrie, Autoren, Ärzte verdienen sich eine goldene Nase mit Verzichtsprogrammen und Frei-von-irgendwas-Produkten. Dabei ist gesunde Ernährung heute so einfach wie nie.


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Personen: Schäfer, Susanne

Standort: St. Dionysius

Pr 1.31 Schäf

Schäfer, Susanne:
¬Der¬ Feind in meinem Topf? / Susanne Schäfer. - 1. Aufl. - Hamburg : Hoffmann und Campe, 2015. - 238 S.
ISBN 978-3-455-50350-0 kt.

Zugangsnummer: 2015/0097 - Barcode: 2-1110410-8-00017104-5
Nahrungs- und Genußmittel (Lebensmittel und Getränke) - Buch