Es ist ein Kochbuch, aber zugleich ein Buch, in dem man gerne liest, ein sehr persönliches Buch, denn die Autorin hat sich durchs Kochen aus einer Krise befreit (Depression?), sich "hindurchgekocht", und die hilfreichen Rezepte in einem Buch gesammelt. Und sie erzählt viel, was dem Leser Spaß macht, denn sie schreibt sehr gut: Vor jedem Rezept steht ein persönlicher Text, was man ja von vielen modernen Kochbüchern kennt, doch ihr Stil macht jeden Text zu etwas Besonderem. Auch erzählt sie eher, wie man etwas kocht, als dass sie aufzählt und ab und zu steht dann etwas wie z.B. "So viel Parmesan reiben, wie Du Lust hast zu reiben". Die Rezepte sind ganz unterschiedlich, von Stubenküken bis "Würstchen, Spiegelei und Pommes". Man liest sich fest in diesem Buch und stolpert auch immer wieder über Rezepte, die man ausprobieren möchte, etwa die Whiskey-und-Ray-Blondies oder die Käsescones.
Personen: Risbridger, Ella
Risbridger, Ella:
-Die- Geschichte beginnt mit einem Huhn : Rezepte, für die es sich zu leben lohnt / Ella Risbridger. - München : Callwey, 2020. - 287 S. ; 25cm
ISBN 978-3-7667-2487-8 Festeinband : EUR 29,95
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Risbr - Buch