Alfons Schuhbecks - Meine italienische Hausmannskost für Feinschmecker
Reich illustrierte Rezepe für Suppen, Salate und Hauptgerichte sowie Süßspeisen, in denen die Köstlichkeiten der bayrischen mit denen der italienischen Küche eine raffinierte Symbiose eingehen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Schuhbeck, Alfons Schulz, Christian R.
PR 1.32
Schuhbeck, Alfons ¬[Verfasser]:
Alfons Schuhbecks - Meine italienische Hausmannskost für Feinschmecker / Alfons Schuhbeck. - 1. Aufl. - München : Zabert Sandmann, 2004. - 136 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 26 cm
ISBN 978-3-89883-096-6
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch