Das 1x1 des Kochens
Zutaten, Techniken, Zubehör
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Personen: Peterson, James Bommel, Jens Hamann, Andrea
PR 1.32
Peterson, James ¬[Verfasser]:
Das 1x1 des Kochens : Zutaten, Techniken, Zubehör / Jens Bommel und Andrea Hamann]. - Köln : Könemann, 2000. - 299 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
Einheitssacht.: Essentials of cooking
ISBN 978-3-8290-6116-2
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch