Enthält Rezepte für deftige Küche, internationale Spezialitäten, Vorschläge für Menüs zu verschiedenen Anlässen von rustikal bis fein. Allround-Kochbuch mit vielen Schritt-für-Schritt-Fotos. Unveränderte Neuausgabe von S. Sälzer: "Das neue Kochvergnügen" (BA 4/92). Im Umfang nicht so umfassend wie "Die besten Rezepte aus Menü" (vgl. in dieser Nr.), dafür in der Ausstattung entschieden moderner und attraktiver, bessere Fotoqualität. Viele Schritt-für-Schritt-Fotos. Deftige Küche, dazu internationale Spezialitäten, Vorschläge für Menüs zu verschiedenen Anlässen. (1) [LK/HA: Bischoff]
Personen: Sälzer, Sabine Ilies, Angelika Eising, Pete A. Eising, Susi
PR 1.32
Sälzer, Sabine ¬[Verfasser]:
Die echte Jeden-Tag-Küche : das neue Kochvergnügen für Alltag, Feste und Gäste / Autorin: Sabine Sälzer. Rezeptfotos: Susi Eising ... - 2. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1997. - 280 S. : überw. Ill. (farb.) ; 29 cm
ISBN 978-3-7742-3371-3 : EUR 24,90
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch