Fondue
Wie vielseitig Fondues sind, zeigt dieses Buch. Natürlich mit allen beliebten Klassikern, aber noch vielen weiteren neuen Anregungen: mediterrane Fondues mit Tomate-Mascarpone, Harissa und Fleischbällchen, asiatische mit Tom-Yam-Suppe und natürlich auch köstlich süße, wie ein Vanille-Creme-Fondue mit knusprigen Himbeerbaisers.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Höller, Katrin Johnson, Becky Auty, Tim
PR 1.32
Johnson, Becky ¬[Verfasser]:
Fondue / Katrin Höller. - Köln : Bassermann, 2011. - 64 S. : zahlr. Ill.
Einheitssacht.: Fantastic Fondue
ISBN 978-3-8094-2845-9 : EUR 4,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch