Römertopf
einfach vitaminschonend garen
Suppen und Eintöpfe, Gemüse, Fleisch, Geflügel und Wild, Fisch, Aufläufe, Quiches, Süßspeisen und Brote aus dem Römertopf, den es seit sage und schreibe fast 2000 Jahren gibt und der beliebt ist wegen seiner schonenden Garmethode. Da seit 10 Jahren nichts zum Thema erschienen ist, die alten Titel wahrscheinlich nicht mehr existieren, sollten Bibliotheken hier informieren.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Dr. Oetker
Personen: u.v.m. Dammeier, Eva-Maria Schmidt, Hans-Joachim Diercks,Thomas Wohlgemuth, Bern Prieß, Christiane
PR 1.32
Römertopf : einfach vitaminschonend garen / Eva-Maria Dammeier. - 1. - Bielefeld : Ceres-Verl., 1998. - 127 S. : Abb. - (Dr. Oetker)
ISBN 978-3-7670-0221-0 : EUR 15,00
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch