Street food
[Köstliches aus aller Welt]
Stellt Zutaten und Zubereitung von kleinen Happen aus aller Welt vor: vom Hamburger über belgische Fritten bis hin zu nigerianischen Kümmelschleifen; reich illustriert.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Ferguson, Clare Hopley. Jeremy Trinkaus, Petra
PR 1.32
Ferguson, Clare ¬[Verfasser]:
Street food : [Köstliches aus aller Welt] / Petra Trinkaus. - Berlin : Nicolai, 2000. - 144 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
Einheitssacht.: Street food
ISBN 978-3-87584-813-7
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch