Engelbrecht, Beate
Von Armen Rittern, Falschen Hasen und Verlorenen Eiern Gerichte, die sich einen Namen machten
LEO-SUED Medien

Die Lektüre dieses Kochbuchs verführt zum Essen mit kundiger Zunge. Auch wenn man nicht allzu tief in die Töpfe schauen will: Ein Unterscheidungskriterium zwischen Mensch und Tier besteht darin, dass der Mensch neben Rohem auch Gekochtes isst. Wer könnte dem widersprechen, dass Tiere nicht kochen? Ein nicht minder wesentlicher Unterschied aber ist die Beherrschung der Sprache und die Entwicklung der Schrift. Dieses Kochbuch geht - nicht immer bitterernst - dem Zusammentreffen beider Fähigkeiten nach und erzählt die Geschichten hinter den "sprechenden" Rezeptnamen: dem Gulasch, der Bombardierung von Adrianopel, dem Schlesischen Himmelreich, den Faustschlag-Kartoffeln und rund hundert anderen.


Ausleihstatus des eMediums wird abgefragt...
Dieses Medium ist ein elektronisches Medium (eBook). Sie können dieses Medium im eMedien-Portal Ihrer Bibliothek ansehen, entleihen oder vormerken.
Zum Download / Zur Anzeige

Weiterführende Informationen

Personen: Engelbrecht, Beate

Engelbrecht, Beate:
Von Armen Rittern, Falschen Hasen und Verlorenen Eiern : Gerichte, die sich einen Namen machten : Edition Diá , 2014. - 169 S.
ISBN 9783860345559

Zugangsnummer: EM-365841905
LEO-SUED Medien