Die 20 beliebtesten Wok-Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Reisnudelsuppe aus Thailand, Garnelensuppe mit Ingwer, Bambussprossen mit Ingwerstreifen, Gedünstete Gurken mit Thai-Soi, Auberginengemüse mit Koriander, Scharfes Wok-Gemüse mit Zitronengras, Spargel-Gemüse aus dem Wok, Reisvermicelli mit Lauch, Gebratene Eiernudeln mit Zuckerschoten, Scharfe Reisnudeln mit Ananas, Curry von roten Linsen mit Minze und Lauchzwiebeln, Blumenkohlröschen aus dem Wok mit Koriander, Feuriges Hähnchenbrustfilet nach Thai-Art, Roter Duftreis mit Garnelen, Thai-Wok Thunfischstücke im Sesammantel, Fisch süß-sauer aus dem Wok, Schweinefleisch mit Knoblauch, Rindfleisch aus dem Wok mit Trauben, Entenbrust aus dem Wok mit Mu-Err-Pilzen
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Weiterführende Informationen
Wok : die beliebtesten Rezepte : Naumann & Göbel, 2013. - 34 S. zahlr. Ill.
ISBN 9783815581766
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