Homefarming - Das Kochbuch
Mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr
In ihrem zweiten Buch liefert die beliebte TV-Moderatorin Judith Rakers mehr als 100 Rezepte für alle, die zu Hause Obst und Gemüse anbauen oder sich saisonal und regional ernähren wollen. Für jeden Monat gibt die Bestseller-Autorin Anbautipps und Hinweise zur Ernte oder richtigen Lagerung der Lebensmittel.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Rakers, Judith Wieding, Frank von
Küche & Co Koch.& Brat. Querbeet 2023
Rakers, Judith:
Homefarming - Das Kochbuch : Mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr / Judith Rakers; Fotografie: Frank von Wieding. - 2. Auflage. - München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2023. - 276 Seiten, Illustrationen und Fotografien ; 27 cm
ISBN 978-3-8338-8750-5 fest geb.: EUR 28.00
Küche & Co / Koch.& Brat. - Sachbücher Erwachsen