Kann Spuren von Heimat enthalten
Typische Rezepte der Deutschen aus dem östlichen Europa
Pilav, Piroggen, Pilzsuppe, das Schlesische Himmelreich oder die allseits beliebten Königsberger Klopse, Streuselkuchen oder Harlekinschnitten-erstmals wird die große Bandbreite der kulinarischen Vielfalt der Deutschen des östlichen Europa in einem Kochbuch vereint.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Erkenberg, Patricia Weiß, Christian Martin Sammer, Siegfried
Küche & Co Koch.& Brat. Querbeet 2021
Erkenberg, Patricia:
Kann Spuren von Heimat enthalten : Typische Rezepte der Deutschen aus dem östlichen Europa / Text u.a.: Patricia Erkenberg; Fotos: Christian Martin Weiß; Rezeptbearbeitung: Siegfried Sammer. - München : Volk Verlag, 2018. - 156 Seiten, Illustrationen und Fotografien ; 25 cm
ISBN 978-3-86222-217-9 fest geb.: EUR 19.90
Küche & Co / Koch.& Brat. - Sachbücher Erwachsen